Per il Consorzio della Prugna della California, l’associazione che riunisce oltre 900 produttori di Prugne della California, abbiamo identificato una strategia di comunicazione capace di dar rilevanza all’insieme dei valori delle prugne della California.

Questa strategia si è rivolta principalmente a due target capaci di influenzare positivamente le abitudini alimentari dei consumatori: i professionisti della salute (medici specialisti, dietologi, nutrizionisti) e i professionisti della cucina (chef e ristoratori). Con queste persone abbiamo organizzato workshop, eventi dedicati come ad esempio Identità Golose e NutriMI, l’ufficio stampa nel settore healthcare, coinvolgendo inoltre importanti opinion leader.